Qué ha ocurrido en el mundo del olor en 2021

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bye 2021   Un año más, aquí tenéis una pequeña instantánea de todo lo que ha pasado a lo largo de este año. Hemos publicado más de 120 noticias este año, así que han pasado muchas, muchas cosas en el mundo del olor. ¿Quieres repasarlas con nosotros?

   Comenzamos el año con la noticia de que la 7ª conferencia de NOSE, NOSE2020, programada del 18 al 21 de abril de 2021 en Taormina, iba a celebrarse en formato puramente virtual. Esta conferencia estaba programada para la misma semana que la conferencia virtual de la Federación Ambiental del Agua (WEF) Olores y Contaminantes del Aire 2021. Así que fue una semana de abril bastante intensa viendo presentaciones sobre la gestión de los olores de 2 eventos diferentes. Tengo que decir que es fantástico tener los vídeos disponibles y verlos después con un poco más de tiempo.

   En enero también publicamos que el Instituto de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos (IEEE) había lanzado una convocatoria abierta de expertos para participar en varias normas nuevas relacionadas con los dispositivos de olfacción. La organización pedía voluntarios para contribuir a tres nuevas normas que se centrarán en aplicaciones específicas de estos dispositivos. Hasta la fecha, se han producido muchos avances en los 3 estándares, diría yo. Aquí en olores.org, decidimos seguir cada uno un grupo diferente. Esta era una buena noticia, pues ya sabíamos que el Grupo de Trabajo 41, que se ocupaba de los Sistemas Instrumentales de Vigilancia del Olor (SIVO) no estaba trabajando en ello todavía.

   En febrero, anunciamos un nuevo seminario web patrocinado: "Odorprep: nuevas fronteras en el control de olores", en el que 4 expertos presentarían diferentes casos prácticos. Ese webinar tuvo lugar en marzo, y fue realmente un gran evento. Está grabado aquí, por si te lo perdiste (eso sí, en inglés)

   También en ese mes, publicamos que la revista científica Atmosphere publicó el trabajo titulado "Resumen y visión general de las regulaciones de olores en todo el mundo", escrito por 18 autores de Canadá, España, Estados Unidos, Polonia, Nueva Zelanda, Austria, Francia, Reino Unido, Italia, Chile, Bélgica, Colombia, China, Alemania, Países Bajos y Japón. Este documento se inició a principios de 2016, y los autores han mantenido más de 50 reuniones (virtuales) en diferentes zonas horarias a lo largo de estos 4 años de trabajo. 

    Otra noticia importante en el ámbito de la legislación es que el 1 de diciembre de este año, entró en vigor la primera normativa del mundo que establece límites generales de olor. La nueva normativa alemana sobre la calidad del aire establece un límite general de 1 hora de olor en el aire ambiente que no puede superarse más de 876 horas al año en las zonas residenciales, lo cual es una norma general con, por supuesto, algunas excepciones, por ejemplo, en algunos tipos de explotaciones ganaderas. El taller que impartió Ralf Both durante la última conferencia de la IWA sobre este tema fue bastante ilustrativo sobre los cambios que se están produciendo en la actualidad. Si quieres saber más sobre esta nueva normativa de olor, acabamos de traducir esta legislación al castellano para tu comodidad. Descárgala aquí y revisa el apéndice 7.

   En Portugal, la Agencia de Medio Ambiente anunció que estaba preparando un conjunto de herramientas de orientación para la gestión y el control de los olores en Portugal.

   Cada año, el Informe sobre la calidad del aire en Europa (AQE) presenta una visión general y un análisis actualizado de la calidad del aire en Europa. Este año, el informe AQE, editado por la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA), ha vuelto a no reconocer los olores como un contaminante con un impacto clave en la calidad del aire en Europa

   En marzo, publicamos que habíamos recibido 78 resúmenes para la 9ª Conferencia sobre olores y COV/emisiones atmosféricas de la Asociación Internacional del Agua (IWA) organizada por nosotros. De hecho, esa era la cifra inicial, ya que posteriormente recibimos muchos más resúmenes. Más tarde publicamos el programa preliminar y abrimos la inscripción para nuestra conferencia, aunque tuvimos que tomar la decisión de si iba a ser una conferencia virtual o tradicional.

   Abril fue un mes absolutamente fantástico para los gestores del olor. Sucedieron muchas cosas, pero las más importantes fueron las conferencias NOSE y WEF. Ambas conferencias se dieron en la misma semana. La mayoría de las presentaciones se grabaron, y esto es positivo, porque se pueden volver a revisar las grabaciones con un poco más de tiempo, aunque se pierde algo de espontaneidad por el camino.

 NOSE 2021  networking WEF odor conference
Caras sonrientes en la Conferencia NOSE 2020 Networking en la Conferencia del FEM

   El mes que siguió, tuvo lugar otro acontecimiento importante de forma virtual: el curso de verano online de la Sociedad Internacional de Olfato y Sensores Químicos (ISOCS). Un nuevo conjunto de interesantes presentaciones que siguen estando disponibles en su página web, siempre que seas miembro de la ISOCS.  

   Otros eventos de gran influencia que tuvieron lugar en 2021 fueron la Conferencia Internacional sobre Procesos Bioquímicos para el Control de la Contaminación Atmosférica que tuvo lugar del 25 al 27 de julio de 2021 en Zhoushan, provincia de Zhejiang, China, la 2ª edición del Webinar Internacional "Monitorización y Tratamiento de Olores" organizado por la Asociación Portuguesa de Ingeniería Ambiental que tuvo lugar online el 31 de mayo, la Conferencia Suez aquaenviro 'Experiencias Prácticas de Gestión de Olores' que se celebró virtualmente el 15 de junio de 2021.

   En el ámbito de la normalización, este año no ha ocurrido gran cosa. Lamentablemente, el trabajo del grupo que se ocupa de una nueva norma sobre sistemas instrumentales de control de olores se ha detenido. En este momento, es probable que la secretaría de este grupo cambie de los Países Bajos a Italia. El Sr. Domenico Cipriano ha sido propuesto como nuevo coordinador de este grupo y se ha lanzado una votación al resto de los países de la UE para comenzar de nuevo el proceso, sobre este tema. ¿Por qué este proceso no ha terminado en una norma o directriz técnica? Aquí tienes algunas de nuestras reflexiones.

   Asimismo, en materia de normalización, el habitualmente activo Comité E18 de la ASTM publicó algunas normas. Muchas de ellas son sólo revisiones, como la E2892-15, Standard Test Method for Odor and Flavor Transfer from Materials in Contact with Municipal Drinking Water, pero otras eran normas totalmente nuevas. En total, este año se han publicado 14 normas ASTM relacionadas con el olor.

   La ISO publicó a finales de 2020, pero estuvo disponible de hecho en 2021, la ISO 16000-28:2020 Indoor air - Part 28: Determination of odour emissions from building products using test chambers.

   En Europa, esperábamos la publicación de la EN 13725 revisada este año, pero aún no ha llegado. En este momento está en producción editorial, por lo que se publicará finalmente el año que viene. También se acaba de publicar en noviembre el borrador de la parte 9 de la norma EN 12255, que trata del control de olores y la ventilación en las plantas de tratamiento de aguas residuales. Se trata de un documento muy interesante que es una revisión de la norma existente publicada en 2002 y una importante referencia sobre este tema.

   En Alemania, se acaba de publicar el borrador de las normas revisadas VDI 3882 parte 1 y VDI 3882 parte 2 que tratan del cálculo de la intensidad y el tono hedónico, respectivamente. Se trata de normas muy antiguas, de los años ochenta, que necesitaban ciertamente una revisión, aunque no estoy seguro de que haya habido muchos avances en estos temas. Por si no lo saben, el Sr. Jean-Michel Guillot, de AFNOR, está organizando un grupo sobre estos mismos temas dentro del CEN.

   En los Países Bajos, se ha publicado el proyecto de norma NTA 9065 sobre medición y cálculo de olores. La noticia es que no ha pasado nada en todo el 2021. El texto proporciona los requisitos e instrucciones para el procedimiento estándar para llevar a cabo las pruebas de olor en los Países Bajos, y se ha dividido en 2 partes: NTA 9065 Parte 1 que trata de la planificación, ejecución e informe de las investigaciones de olores y NTA 9065 Parte 2 que trata del muestreo y análisis. Una posible explicación de este retraso es que probablemente estén esperando la versión final de la EN 13725.

   En España, el grupo que está trabajando en una nueva norma española sobre cartografía de olores utilizando observaciones de olores con ciencia ciudadana está teniendo reuniones regulares a un ritmo constante. El año pasado mencionamos que el borrador estaría listo para este año, pero me temo que todavía no se ha publicado ningún borrador. Cyntia y Ainhoa están asistiendo a esos grupos, y puedo asegurar que están teniendo muchas, muchas reuniones sobre el tema y ojalá el proceso termine este año 2022.

   Hablando de ciencia ciudadana, este ha sido el último año del proyecto europeo Horizonte 2020 DNOSES. D-NOSES son las siglas de Distributed Network for Odour Sensing, Empowerment and Sustainability. Este proyecto de 3 años de duración contó con el apoyo de asociaciones internacionales, expertos en ciencia ciudadana, expertos en olores y sostenibilidad, administraciones locales y organismos públicos. Los entregables de este proyecto de 3,2 millones de euros acaban de ser publicados, así que si quieres convertirte en un "maestro" en el uso de la ciencia ciudadana para mapear olores, aquí tienes documentación para disfrutar.

   Este artículo no podía terminar sin mencionar EL evento de este año relacionado con la gestión de olores, al menos en nuestra opinión. Tengo que decir que cuando estuve en Hangzhou proponiendo Bilbao como el próximo lugar para organizar la conferencia de la IWA, estaba seguro de que sería el mayor evento de todos los tiempos. Estaba seguro de que íbamos a superar a San Francisco y Barcelona con un récord de asistencia. Eso fue mucho antes de que empezara toda esta crisis de pandemia por coronavirus. Con 155 asistentes no superamos esas cifras, así que me temo que no alcanzamos nuestro objetivo.

No obstante y en general, creo que tuvimos un gran evento, lo disfrutamos mucho, y lo más importante: nos divertimos. Nos pudimos ver cara a cara y fue una gran manera de terminar este año, Queriamos dar las gracias a todos los que pudísteis venir y pasar un rato con nosotros y el resto de colegas. También queremos dar las gracias a todas aquellas organizaciones que apoyaron este evento. ¡Gracias!. Hemos tratado de resumir en un minuto y medio toda la conferencia y para vuestro disfrute, aquí tenéis un pequeño video sobre el evento.

 

 

 


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Carlos Nietzsche Diaz Jimenez
Carlos is the editor chief of olores.org and he has been in the odour world since 2001. Since then, Carlos has attended over 80 conferences in odour management both national and international and authored a few papers on the subject. He has also organized a few international conferences and courses. Carlos is CEO of Ambiente et Odora (in short AEO) and in he spends most of his free time with his wife Aneta and his twins Laura and Daniel and of course, writing in olores.org.

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