Tras el éxito de ODORA24 y la posterior cancelación de ODORA25, Olores.org retoma la organización de su congreso internacional sobre olores con una nueva edición: ODORA27, que tendrá lugar los días 10 y 11 de noviembre de 2027 en el Palacio de Congresos de Euskalduna, en Bilbao.
ODORA27 volverá a reunir a expertos internacionales en gestión del olor, entre los que se incluyen investigadores, técnicos, consultores, autoridades públicas y profesionales de sectores como el tratamiento de residuos, las aguas residuales, la industria agroalimentaria y la ganadería. En esta ocasión, el congreso se celebrará íntegramente en inglés, lo que reforzará su carácter internacional y facilitará la participación de expertos de todo el mundo.

