Se ha evaluado una Instalación de Desarrollo Energético (EDF) como fuente de olores para optimizar la evaluación de la persistencia de los mismos. Los objetivos eran identificar las características e intensidad de los olores del EDF y determinar la contribución relativa y la variabilidad de los diferentes olores emitidos.

   El método incluye el uso del Método del Perfil de Olor para identificar cada carácter e intensidad de olor y el uso de la olfatometría como sistema de dilución de olores para determinar la persistencia del olor, es decir, la tasa de disminución de un olor con la dilución.

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   Editor académico: Carlos N Díaz.

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   Citación: Yuge (Gloria) Bian, Zhihang (Peter) Yin, Bart Kraakman, Scott Cowden and I.H. (Mel) Suffet, 2021. Uso de la olfatometría para evaluar la persistencia de los olores en emisión, 9ª Conferencia de la IWA sobre olores y COV/emisiones atmosféricas, Bilbao, España, Olores.org.

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   ISBN: 978-84-09-37032-0

   Palabras clave: medición de olores, efecto de enmascaramiento, curva de persistencia, atribución de olores

Resumen

   Se ha evaluado una Instalación de Desarrollo Energético (EDF) como fuente de olores para optimizar la evaluación de la persistencia de los mismos. Los objetivos eran identificar las características e intensidad de los olores del EDF y determinar la contribución relativa y la variabilidad de los diferentes olores emitidos. El método incluye el uso del Método del Perfil de Olor para identificar cada carácter e intensidad de olor y el uso de la olfatometría como sistema de dilución de olores para determinar la persistencia del olor, es decir, la tasa de disminución de un olor con la dilución.

   Los resultados mostraron que el aire procedente del EDF puede suponer una molestia de olor rancio y dulce para la comunidad cercana al EDF y posiblemente una molestia de olor débil a humedad para la zona más alejada del EDF. El biofiltro de la instalación tiene olores fecales y de verduras podridas de intensidad media, pero no contribuyen a las molestias por olores proyectadas en el barrio afectado. El principal problema de olores procede de la zona interior del EDF, donde se encuentran los residuos orgánicos entrantes, los digestores y los túneles de compostaje. Un hallazgo interesante fue que el olor a moho puede ser enmascarado por otros olores como el fecal, el de verduras podridas y el de rancio que son de mayor intensidad de olor. El olor a moho persiste mientras que estos olores se disipan con la dilución.

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