La norma UNE-EN 13725 detalla un procedimiento más o menos complejo para la calibración del panel de olores. Antes de someter a un miembro del panel a una sesión de evaluación olfatométrica, debe evaluarse su capacidad olfatoria. Pero, ¿hasta qué punto es necesario usar un olfatómetro dinámico? ¿Que rango de exactitud y precisión es necesario para evaluar la capacidad olfativa de una persona?.
Quizá, la solución pueda ser el uso de tests de evaluación clínicos, mucho más baratos, y fáciles de llevar a cabo en cualquier sitio, por lo que no hay que desplazarse al laboratorio en muchos casos para seleccionar a los miembros de un panel. La idea ya la usa St. Croix con sus Sniffing Sticks, pero hay muchos otros tests que pueden adaptarse para su uso con paneles de olores.
La mayoría de los olfatómetros que se usan en la actualidad en el mundo pueden ser clasificados en 3 grupos dependiendo del modo en que se realiza la dilución (link).
- Olfatómetros basados en métodos estáticos: (Método de la jeringa en EEUU, o el método triangular de bolsas en Japón);
- Olfatómetros basados en un Rotámetro/orificio fijo.(VIC. EPA B2 en Australia, Ecoma TO7 en Alemania o IITRI in EEUU) y
- Olfatómetros basados en unControlador de Flujo Másico de gas (olfatómetro Ac’scent en EEUU, olfatómetro Olfaktomat en Holanda).
El método estático utiliza una jeringa para hacer la dilución necesaria. El error estimado cuando se duplica la misma proporción de dilución es bastante amplio. El caudal de flujo en los puertos de olfateo es además algo pequeño. El manual de operación de estos dispositivos no reúne los requerimientos especificados en las normas europeas.
El modelo de partículas lagrangiano de código abierto LAPMOD incorpora ahora el efecto de corriente descendente de los edificios en su algoritmo con PRIME2. Diseñado pensando en el olor, trata el efecto de corriente descendente a nivel de partícula para fuentes puntuales, de área y de volumen, elimina la necesidad del preprocesamiento BPIP y evita las cavidades de «concentración constante» poco realistas que pueden aparecer con esquemas más antiguos.
El impacto por olor viene determinado principalmente por lo que ocurre en las primeras decenas o cientos de metros desde la fuente. En este campo cercano, los edificios pueden forzar los penachos hacia abajo, aumentar la turbulencia y crear zonas de recirculación que afectan considerablemente a las concentraciones a nivel del suelo en los receptores cercanos. Si un modelo de dispersión calcula erróneamente la estela del edificio, puede subestimar o sobreestimar fácilmente precisamente aquellas concentraciones que determinan si los vecinos se quejan o no. Esto hace que la elección del esquema de corriente descendente sea fundamental para las evaluaciones de olores en torno a plantas de tratamiento de aguas residuales, instalaciones de compostaje, centros de procesamiento de alimentos y otras instalaciones con distribuciones complejas.
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